6 ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ทุเรียนภูเขาไฟอร่อยกว่าที่อื่น
ดินภูเขาไฟ (ดินลาเทอไรต์)
ดินแดงจากหินบะซอลต์ภูเขาไฟ อุดมด้วยแร่ธาตุ เหล็ก แมงกานีส และแคลเซียม ช่วยให้ทุเรียนได้รับแร่ธาตุที่ครบถ้วน ส่งผลให้เนื้อมีสีเหลืองเข้ม หวานมันเป็นเอกลักษณ์
ความสูงและอุณหภูมิ
พื้นที่ปลูกตั้งอยู่บนที่สูงในเขตอำเภอขุนหาญ กันทรลักษ์ และศรีรัตนะ อุณหภูมิกลางคืนเย็นกว่าพื้นราบ ทำให้ทุเรียนสังเคราะห์น้ำตาลได้ดีขึ้น รสชาติหวานเข้มข้น
ปริมาณน้ำฝนและฤดูกาล
ฝนที่สม่ำเสมอในช่วงเพาะปลูก บวกกับช่วงแล้งก่อนออกดอก ช่วยควบคุมการสุกของผล เก็บเกี่ยวช่วงปลาย พ.ค. – ต้น มิ.ย. เมื่อผลสุกเต็มที่พร้อมบริโภค
สายพันธุ์รับรอง GI
มี 3 พันธุ์ที่ผ่านการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์: หมอนทอง (เนื้อแห้ง หวานมัน), ชะนี (กลิ่นหอม เนื้อละเอียด) และ ก้านยาว (เนื้อเยอะ รสเข้มข้น)
มาตรฐาน GAP
ทุกสวนต้องผ่านการรับรอง Good Agricultural Practice (GAP) จากกรมวิชาการเกษตร ควบคุมตลอดกระบวนการตั้งแต่ปลูก เก็บเกี่ยว จนถึงผู้บริโภค ปลอดสารพิษ ปลอดภัย 100%
ระบบ QR Code ตรวจสอบย้อนกลับ
ทุกผลมีรหัส QR Code เชื่อมโยงถึงแปลงปลูกและเกษตรกรผู้ผลิต ผู้บริโภคสแกนได้ทันทีเพื่อยืนยันแหล่งที่มา สร้างความมั่นใจว่าได้รับทุเรียน GI แท้จริง
🎬 ชมวิดีโอจาก
สำนักงานประชาสัมพันธ์
จังหวัดศรีสะเกษ
วิดีโอให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับปัจจัยที่ทำให้ทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ และขั้นตอนการรับรอง GI
ดูบน Facebook📋 มาตรฐาน 3 ข้อของทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ (GI)
การรับรอง GAP: เกษตรกรต้องผ่านการตรวจรับรองมาตรฐาน GAP จากกรมวิชาการเกษตร ควบคุมอันตรายทางชีวภาพ เคมี และกายภาพตลอดกระบวนการผลิต
ระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม: ช่วงปลายเดือนพฤษภาคม – ต้นเดือนมิถุนายน (ตามสภาพภูมิอากาศแต่ละปี) เมื่อผลสุกแก่เต็มที่พร้อมบริโภค
ระบบ QR Code ตรวจสอบย้อนกลับ: ทุกผลผลิตต้องมีระบบเชื่อมโยงข้อมูลถึงแหล่งผลิต สร้างความโปร่งใสและเพิ่มความมั่นใจให้ผู้บริโภค
🤖 น้องทุเรียน AI
สอบถามข้อมูลทุเรียน GI เพิ่มเติม ราคา และร้านค้าที่ผ่านการรับรอง ผ่าน LINE Chatbot ของเรา
ทักหาน้องทุเรียน 💬